Пролетта е времето на агнешкото месо. Значи е време за вкусна агнешка дроб чорба. Днес ще ви покажа как я приготвяме у дома, така, както я знам от татко и дядо, защото те бяха майсторите на най-вкусната агнешка дроб чорба. 😍 Раз…

Домашна пилешка супа, както я правя у дома и всички много я обичат. Зимата вкъщи я наричат 'лечебната супа на Мимето', защото, като се приберем, намръзнали или сополиви, хапваме по една пилешка супа и се чувстваме по-добр…

Бързо и лесно тирамису, за всеки повод, когато искате да хапнете вкусно тирамису, като истинското, но нямате яйца, не ви се рискува да слагате сурови яйца или не ви се занимава с пастьоризирани жълтъци, по една или друга причина.…

Печеното агнешко бутче е ястие за празненства и специални поводи, като Великденския обяд. Днес, в свеж средиземноморски вариант. Крехко и ароматно месо бавно печено с пресни картофи, маслини, мариновани лимони и букет от средизе…

Семпла и ароматна пролетна супа, която се приготвя за около половин час и толкова вкусна. Само няколко продукта, но перфектен краен резултат.  Левурдата е позната още, като див чесън, мечи лук и други. На нежните ѝ листа с лек че…

Карбонада валдостана (Carbonada valdostana) е рецепта за богато и вкусно ястие, типично за италианския регион Вале д'Аоста. Това е телешка яхния, която се маринова дълго време в червено вино заедно с ароматни подправки, след …

Новата ми любов се нарича бисквити с овесени ядки и грана падано. 😍 Колкото бързо се приготвят, толкова бързо свършват. Не се майтапя.  За приготвянето на тестото и изпичането им ми бяха нужни към 40-45 минути и около час след т…